Streetfood 1

Ben je een echte foodie en hou je van de ongedwongen sfeer op streetfoodmarkten? In deze cursus leer je hoe je zelf de lekkerste wereldgerechten bereidt. Geef je eigen tuinfeest een hippe touch of zet de eerste stappen naar je eigen foodtruck. Je maakt een culinaire reis rond de wereld en ontdekt elke les een nieuw thema. Je leert hoe je met verse ingrediënten en de juiste kruiden die typische smaak van streetfood creëert. Na deze cursus tover je de populairste gerechten van de straat moeiteloos op tafel en verras je je vrienden met een werelds menu. Tijdens de lessen ga je aan de slag met - sappige burgers en authentieke taco’s; - verse falafel en mediterrane specialiteiten; - Spaanse tapas en andere verrassende hapjes; - basistechnieken om snel en kwaliteitsvol te koken.