Bistronagerechten

In deze cursus tover je elk bord om tot een culinair meesterwerk. Je bereidt elke les een warm en een koud nagerecht, een verfijnd gebak en een huisbereid ijsje. Je leert werken met diverse smaken en technieken om je desserts naar een hoger niveau te tillen. Daarnaast maak je bijpassende sausjes, krokante koekjes en elegante decoraties om je creaties prachtig af te werken. Verbaas je gasten en jezelf met borden die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook professioneel uitzien.